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Domaine Des Chênes Rivesaltes L’oublié Bio 50 Cl (Liquoreux) 1999
Le prix initial était : 24,50CHF.19,90CHFLe prix actuel est : 19,90CHF.
Domaine Cosse-Maisonneuve La Fage Bio 75Cl (Rouge) 2019
Le prix initial était : 23,50CHF.19,90CHFLe prix actuel est : 19,90CHF.Domaine Cosse-Maisonneuve Le Combal Bio 75Cl (Rouge) 2019
17%
15,50CHF Le prix initial était : 15,50CHF.12,90CHFLe prix actuel est : 12,90CHF.
Des tannins profonds, fins et légèrement épicés pour ce Cahors fruité au super rapport qualité-prix / plaisir. Belle concentration. Conseillé avec viandes blanches ou rouges.
92/100 RVF : Un malbec gorgé de sève sur un fruit lumineux et un tanin profond et fin.
100% Malbec.~ 45 hl/ha
Passé par de grandes maisons du vignoble bordelais. Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve gèrent leur domaine de façon admirable. Finesse et complexité définissent parfaitement leurs superbes vins. Domaine BIO.
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Description
Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors « Le Combal » rouge 2019
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept. 2021) : 92/100. Pur produit des troisièmes terrasses du Lot, la cuvée pose une floralité intense et très stylée. Le bouquet persiste avant que le vin ne déploie une bouche à la chair superbement travaillée dans un toucher vigoureux et des courbes parfaites.
Fiche technique rédigée par le domaine :
LE VIGNOBLE :
Surface : 3 ha
Age moyen : >30 ans
Sol : troisièmes terrasses argilo-graveleuses et siliceuses.
ENCEPAGEMENT : 100 % Malbec
CULTURE :
Culture biologique
Rendement : 45 hl/ha environ
Vendange vertes en juillet si besoin
VINIFICATION :
En cuverie inox avec contrôle des températures.
Remontages
Cuvaisons 15 jours à 3 semaines environ.
ELEVAGE : 12 mois en barriques de 1 et 2 vins. Non filtré non collé.
Informations complémentaires
| Quantité | 1 bouteille, 6 bouteilles |
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