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Maison Louis Latour Volnay 1er Cru « Les Mitans » 75 Cl (Rouge) 2018
Le prix initial était : 79,00CHF.68,80CHFLe prix actuel est : 68,80CHF.
Edouard Delaunay Gevrey-Chambertin Village 75 Cl (Rouge) 2020
Le prix initial était : 62,00CHF.57,90CHFLe prix actuel est : 57,90CHF.Maison Louis Latour Château Corton Grancey 75 Cl (Rouge) 2018
5%
119,00CHF Le prix initial était : 119,00CHF.114,00CHFLe prix actuel est : 114,00CHF.
Superbe côte de nuit. Nez complexe de fruits, fleurs et tabac… Bouche ample et ronde avec des arômes de griotte et de réglisse. Vin puissant aux tanins souples, avec une superbe profondeur aromatique et une belle longueur en bouche. 35 hl /ha. Jusqu’à 2033.
100% Pinot noir
Le Domaine Louis Latour s’étend sur 48 hectares dont 27 hectares en Grand Cru. Le coeur du Domaine Louis Latour est situé dans le petit village d’Aloxe-Corton, qui constitue le berceau de la famille depuis la création de la Maison. Une maison solide et une valeur sûre dans le monde du vin.
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Description
Description
- « Grancey » fût le nom des derniers propriétaires du Château situé sur la route des Cortons, avant que la famille Latour ne le rachète en 1891. Ce vin est une exclusivité de la Maison Louis Latour. C’est un assemblage de cinq climats de Corton Grand Cru du Domaine Latour: Bressandes, Perrières, Grèves, Clos du Roi et Chaumes, dont les proportions peuvent varier selon le millésime. L’âge moyen des vignes est supérieur à 40 ans. Après un élevage séparé, seuls les meilleurs fûts sont assemblés pour la création du « Château Corton Grancey ».
Vinification & Elevage
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Fermentation
Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
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Elevage
10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf
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Fûts
Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
Dégustation
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Note de dégustation
Notre Château Corton Grancey Grand Cru 2018 se pare d’une robe rubis aux reflets grenat. Le nez est complexe : les arômes de fruits frais tels que la fraise s’associent à merveille avec les notes de fleurs et de tabac. La bouche est ample et ronde avec des arômes de griotte et de réglisse. Un vin puissant, aux tanins souples, avec une superbe profondeur aromatique et une belle longueur en bouche.
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Accord Mets/Vins
Marcassin aux cerises noires – canard à l’orange – cailles rôties – côte de boeuf grillée – fromages affinés
- Région Côte de Beaune
- Village Aloxe-Corton
- Appellation Corton Grand Cru
- Cépage Pinot Noir
La vigne
- Age moyen 40 ans
- Sous-sol Marne et calcaire
- Rendement moyen 35 hl/ha
- Vendange Manuelle
Consommation
- Potentiel de garde 10-15 ans
- Température de service 16-17°
Informations complémentaires
| Quantité | 1 bouteille, 6 bouteilles |
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