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Saumon fumé Ecossais Demi-Coeur 250 Gr minimum
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Saumon Fumé Prétranché Norvège 1 Kg
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Saumon fumé Tranché Ecossais 100 Gr
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Saumon fumé Tranché Norvégien 200 Gr
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Saumon mariné à l’aneth (gravlax) Ecossais 100 Gr
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Saumon mariné à l’aneth (gravlax) Norvégien 200 Gr
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Tartare de Saumon Mariné 180 Gr
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Tartare de Truite 150 Gr (sauce maison)
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Terrine 2 saumons 250 Gr
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Terrine de Lapin noisettes 250 Gr
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Terrine Ecrevisse Aneth 250 Gr
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