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Maitrîse et goût caractérisent ces superbes merguez. Moyennement piquantes. Mélange de boeuf, porc et mouton.
26 Chf le kilo. Prix donné sur 400 Gr
L’abattage se fait à 2 ans afin que vous ayez la viande la plus délicate possible. Le boeuf et le veau est issu de leur élevage.
Boucherie Haenni
Une équipe authentique et souriante au savoir-faire reconnu et de grande qualité. Viande principalement de leur cheptel.
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