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Les Celliers du Chablais Gamaret les Solistes 50 Cl (Rouge) 2021
16,50CHF – 92,00CHF
Château de Lancyre D’Içi on voit la mer Bio 75 Cl (Rosé) 2022
Le prix initial était : 14,00CHF.12,90CHFLe prix actuel est : 12,90CHF.Les Celliers du Chablais Blanc fumé Ollon Barrique 50 Cl (Blanc) 2022
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16,50CHF – 92,00CHF
Superbe robe jaune paille. Un vin aux notes herbacées, d’agrumes, notamment de pamplemousse. Une fin de bouche citronnée. Une structure et une complexité idéal avec une cuisine exotique, des fruits de mer ou des abats. Un très léger côté fumé qui fait toute la différence pour en faire une référence. Un vin que nous adorons…
Pinot gris, Chardonnay, Chasselas. Jusqu’à 2025
Maison reconnu sur Aigle qui allie soin et maîtrise. De plus, ils ont le mérite de ne pas rester sur leurs acquis, garder une gamme de belle qualité est d’autant plus remarquable !
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Description
Le palais est fruité et flatteur. L’évolution fait ressortir les notes de pain grillé qui soutiennent le fruit et la richesse du corps. La finale racée et harmonieuse confirme l’équilibre et la structure de ce vin, véritable partenaire gastronomique.
Cépages: Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Terroir: Vignes cultivées sur les coteaux d’Antagnes et de Salaz Taille Guyot et Gobelet Sur fond rocheux avec forte teneur en gypse.
Vinification: Les différents cépages sont vinifiés séparément et font leurs deux fermentations en barrique. L’élevage dure 12 mois avec bâtonnage régulier des lies. L’assemblage a lieu lors du dernier soutirage.
Accords Gastronomiques: Entrées et mets épicés à base de poisson, fromages à pâte molle. Cuisine asiatique.
Température De Service: 12 à 14° C.
Garde: 2 à 5 ans Alcool: 13 %
Distinctions /
Grand Prix du vin suisse 2021 : Diplôme d’or
Sélection des Vins Vaudois 2021 : Distinction argent
La Sélection 2021 : Distinction argent
Concours Mondial de Bruxelles 2023 : Distinction or
Informations complémentaires
| Quantité | 1 bouteille, 6 bouteilles |
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