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Superbe côte de nuit. Nez complexe de fruits, fleurs et tabac… Bouche ample et ronde avec des arômes de griotte et de réglisse. Vin puissant aux tanins souples, avec une superbe profondeur aromatique et une belle longueur en bouche. 35 hl /ha. Jusqu’à 2033.
100% Pinot noir
Le Domaine Louis Latour s’étend sur 48 hectares dont 27 hectares en Grand Cru. Le coeur du Domaine Louis Latour est situé dans le petit village d’Aloxe-Corton, qui constitue le berceau de la famille depuis la création de la Maison. Une maison solide et une valeur sûre dans le monde du vin.
Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf
Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
Notre Château Corton Grancey Grand Cru 2018 se pare d’une robe rubis aux reflets grenat. Le nez est complexe : les arômes de fruits frais tels que la fraise s’associent à merveille avec les notes de fleurs et de tabac. La bouche est ample et ronde avec des arômes de griotte et de réglisse. Un vin puissant, aux tanins souples, avec une superbe profondeur aromatique et une belle longueur en bouche.
Marcassin aux cerises noires – canard à l’orange – cailles rôties – côte de boeuf grillée – fromages affinés
Quantité | 1 bouteille, 6 bouteilles |
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