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Ces mélanges de baies et poivres rares ont étés sélectionnés avec soins. Les 3 (senteur des iles, senteur des pins et senteur classique) sont le résultat de beaucoup d’essais afin d’avoir les bons poivres au bon dosage. Le tout saupoudré de passion et d’envie… Ceci dans le but de vous proposer des mélanges vu nulle part, où l’intensité et la gourmandise règnent.
Vous constaterez que ces mélanges de poivres portent bien leurs noms… Ils ne poivrent pas seulement, ils vous apporteront des notes qui sublimeront vos plats. De plus, comparé à du poivre classique, vous en mettrez beaucoup moins !
Poivre Senteur des Iles:
Un poivre aux notes exotiques, florales et d’agrumes… Avec un petit côté confit.
Ce mélange est idéal avec une salade de tomates, du poisson ou des crustacés. Testez le également sur un magret de canard à l’orange
Composition:
Poivre de Kampôt rouge (Cambodge), Poivre noir de Tellichery (Inde), Poivre rouge de Bahia (Brésil), Baie de Szechuan verte (Chine), Baie des Batak (Indonésie), Baie Passion (Afrique tropicale), Poivre noir de Sao Tomé, Baie Ma KHAEN (Laos, Vietnam), Baie Timur (Népal), Poivre vert salé des Côtes (Madagascar), Baie Verveine (Asie),
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