Sauce Soja Foncée supérieure 600 Ml

Sauce soja foncée. A consommer avec vos sushis, makis, sashimis… Avec du riz, des brochettes de viande, des marinades ou des légumes.

La sauce soja foncée fermente plus longtemps que la sauce soja light et est souvent mélangée avec de la mélasse ou du caramel et un peu de fécule de maïs. La sauce résultante est beaucoup plus foncée que la sauce soja légère. La texture est plus épaisse et elle a un goût moins salé mais plus sucré que la sauce soja claire.

Origine. Chine