Thé noir Grand Keemun Bio 100 Gr
20,00CHF
Ce thé vous plaira pour sa finesse, son équilibre et sa longueur. Notes de chocolat, de malt et d’épices.
FROID: BON. On peut alors le préparer avec de l’eau froide et le laisser infuser 12H au frigo. Ou à chaud avec refroidissement rapide.
La Fine T vous fera redécouvrir le thé. Une gamme exceptionnelle avec notamment le thé japonais fumé au bois de sakura, le sensha n°4 bio, et bien d’autres… Les conseils de préparation sont notés sur les sachets afin que vous viviez la meilleure expérience. Guy et Denis ont une grande connaissance qui n’a d’égal que leur passion et leur gentillesse.
Description
Admirable représentant de sa catégorie, ce Grand Keemun, aux très belles feuilles, vous surprendra de finesse et d’équilibre. Ses notes de chocolat, de malt et d’épice, ajoutant à sa belle longueur en bouche, en font un tout grand thé noir.
Le Keemun (祁門紅茶) est un thé noir chinois classique provenant du district de Qimen, dans la province d’Anhui en Chine, ici de culture naturelle organique certifiée.
Les thés noirs de Chine se caractérisent par leur théier « camellia sinensis » qui produit des feuilles plus petites et plus fines que le « camellia assamica » qui lui est la sorte de théier d’Assam, de Ceylan et du sud de l’Inde (ainsi que beaucoup d’autres provenances). Le « sinensis » donne un thé plus fin et moins fort en théine mais très aromatique. Les meilleures qualités ont de belles feuilles entières.
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