Sous-total : 19,00CHF
Thé Oolong parfumé Milk Oolong 50 Gr
17,50CHF
Exposé brièvement à la vapeur de lait, cet oolong onctueux, vous plaira pour sa douce saveur lactée.
FROID: BON. On peut alors le préparer avec de l’eau froide et le laisser infuser 12H au frigo. Ou à chaud avec refroidissement rapide.
La Fine T vous fera redécouvrir le thé. Une gamme exceptionnelle avec notamment le thé japonais fumé au bois de sakura, le sensha n°4 bio, et bien d’autres… Les conseils de préparation sont notés sur les sachets afin que vous viviez la meilleure expérience. Guy et Denis ont une grande connaissance qui n’a d’égal que leur passion et leur gentillesse.
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Description
Une expérience gustative extraordinaire. Le Milk Oolong est un thé Oolong d’excellente qualité exposé brièvement à de la vapeur de lait, elle lui confère une saveur lactée douce et ronde, toute en onctuosité. Une spécialité incontournable. On l’appelle parfois Milky Oolong.
Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi appelé thé bleu-vert, est un thé d’origine chinoise (en particuliers du Fujian et de Taïwan) dont les feuilles entières ont la particularité d’être flétries et légèrement roulées pour favoriser leur fermentation oxydative (ou oxydation). À mi-chemin entre le thé vert (non-fermenté) et un thé noir (complètement fermenté), l’oxydation va donner au thé sa couleur sombre caractéristique et développer une grande complexité de nouveaux arômes.
En forme: présence d’antioxydant, top après repas
Moment: après-midi, matin
Théine: peu
Froid: bon
Origine: Chine
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