Filet de Dorade avec peau 180 à 200 Gr

Elevage Grèce. Surgelé.

4.5 les 100 Gr. Prix indicatif basé sur un poids de 190 Gr

Nul ne sert de présenter la dorade. Cuisson préconisé à l’unilatérale côté peau à feu vif (avec un peu de beurre) 1 minute puis à feu doux 3 à 5 minutes suivant l’épaisseur. A accompagner de légumes et de semoule revenu dans un petit bouillon.

Borex Poissons

Un patron investi, à la recherche perpétuelle de l’excellence. Une qualité incroyable où le produit est sublimé !