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Un mélange de sel et fleur de sel aux connotations légèrement fumées et iodées. Va aussi bien dans un moulin ou parsemer à la main.
Ingrédients: Sel bleu de Perse, (Iran) Fleur de sel de l’Ile de Ré (France), Sel fumé des Salish (Etats-Unis), Fleur de sel aux algues (Madagascar), Sel des Maras (Pérou), Sel Halen Môn Fumé (Pays de Galles)
Allergène: Absence.
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